¡Hola chicos! Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Aprovechando que tenía unas aceitunas, espinacas y pesto en casa me he puesto manos a las obra. Las aceitunas son un producto muy versátil y que potencia mucho el sabor de los platos. En este caso le da un toque mediterráneo y delicioso a la pasta.
¡Espero que os gusten las fotos y la receta! Un abrazo,
[BTB]
Los ingredientes que he utilizado son:
Pasta de Colores
Hojas de Espinaca Fresca
Hojas de Hierbabuena Fresca
Salsa de Pesto
Tomate seco
Aceitunas verdes
Pipas peladas
Especies de hierbabuena y orégano seco
Queso Parmesano
Las aceitunas además de que están deliciosas son un alimento perfecto para nuestro organismo por su composición nutricional, también son fuente de vitamina E y contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.
Podéis descubrir más beneficios y recetas con aceitunas en: aceitunaslareinadelastapas.es
PASO 1: Hervir la pasta.
PASO 2: Añadir las hojas de espinacas y hierbabuena junto con la pasta y remover bien el pesto por todo el plato
PASO 3: Colocar en el plato el tomate seco, las pipas y las especies.
PASO 4: Por último añadimos un poco de parmesano rayado y las aceitunas verdes
Y el resultado final…. ¡Buenísimo!